Ir cilvēki, kuri mūždien vaino ārstus, ka nevar atrast viņam vainu, kuri paši neko nedara savas veselības labā un pārkāpj režīmu uztura pielietojumā. Kad šādiem cilvēkiem piedāvā grāmatu attiecīgi viņa problēmu risinājumam izlasīt, viņu tas nemaz neinteresē un atmet ar roku...
Kas notiks, ja kanalizācija būs aizsērējusi? Un kas notika, kad reiz dzīvē sastrīdējās divi kaimiņi?Pēc izraisītā strīda, viens no kaimiņiem neredzot otram kaimiņam, nolēma atriebties iemetot pāris paciņas rauga kaimiņa sausajā tualetē... tur bija ko redzēt un manīt, kad viss saturs sāka rūgt un pāri vēlās...
Iesaku ik katram no jums izlasīt Džūlijas Endersas stāstu par nepietiekami novērtētu orgānu PAR ZARNU ŠARMU. Grāmatu var iegādāties ZVAIGZNE ABC grāmatu veikalā. Maksā 11.98 euro
Zarnu nervu sistēma — mūsu ”otrās smadzenes”?
Zarnu nervu sistēma (attēlota zilā krāsā) atrodas gremošanas traktā
VAI
cilvēkam ir otras smadzenes? Daži teiktu, ka smadzenes ir tikai vienas —
mūsu galvā —, un viņiem būtu taisnība. Tomēr cilvēka ķermenī ir kāds
neironu tīkls, kas ir tik plašs, ka zinātnieki to ir nosaukuši par
”otrajām smadzenēm”. Tās atrodas nevis galvā, bet galvenokārt vēderā.
Šīs ”smadzenes” ir mūsu zarnu nervu sistēma.
Uzņemtās
pārtikas pārvēršana enerģijā no organisma prasa pūles un precīzi
saskaņotu dažādu procesu darbību. Kaut arī smadzenes regulē visus
organisma procesus, galveno kontroli pār gremošanas procesiem tās ir
uzticējušas zarnu nervu sistēmai.
Lai
gan cilvēka zarnu sistēma ir daudz vienkāršāka par smadzenēm, tā ir
ārkārtīgi komplicēta. To veido aptuveni 200 līdz 600 miljoni neironu, un
šis sarežģītais neironu tīkls atrodas gremošanas traktā. Zinātnieki
uzskata, ka tad, ja zarnu nervu sistēmas darbs būtu jāveic smadzenēm,
vajadzīgie nervu savienojumi būtu pārāk biezi. Grāmatā The Second Brain (Otrās smadzenes) ir teikts: ”Tas, ka [gremošanas sistēma] par sevi rūpējas pati, ir daudz drošāk un ērtāk.”
”ĶĪMIJAS LABORATORIJA”
Gremošanas
procesa norisei ir nepieciešami dažādi ļoti precīzi ķīmiski
savienojumi, kuriem jāveidojas īstajā laikā un jātiek nogādātiem īstajā
vietā. Profesors Gerijs Mo gremošanas sistēmu pat nosauca par ”ķīmijas
laboratoriju”. Tajā noritošie procesi pārsteidz ar savu sarežģītību.
Piemēram, zarnu sieniņas klāj īpašas šūnas, kas analizē uzņemtās
pārtikas ķīmisko sastāvu. Šī informācija zarnu nervu sistēmai palīdz
noteikt, kādi fermenti ir nepieciešami, lai ēdienu sašķeltu sastāvdaļās,
ko organisms var absorbēt. Turklāt zarnu nervu sistēma nosaka ēdiena
daļiņu skābumu un citas ķīmiskās īpašības un atbilstoši regulē vajadzīgo
fermentu izstrādi.
Gremošanas
traktu var salīdzināt ar konveijera līniju, kuru darbina galvenokārt
zarnu nervu sistēma. Mūsu ”otrās smadzenes” virza ēdienu pa gremošanas
traktu, liekot muskuļiem gar gremošanas trakta sieniņām sarauties. Zarnu
sistēma regulē šo muskuļu kontrakciju spēku un biežumu, lai viss
process ritētu gludi kā pa konveijera lenti.
Zarnu
nervu sistēma arī veic aizsardzības funkciju. Reizēm mūsu ēdienā var
būt bīstamas baktērijas. Tāpēc nav brīnums, ka aptuveni 70 līdz 80
procenti limfocītu — būtiska imūnsistēmas daļa — atrodas tieši vēdera
dobumā. Ja cilvēka organismā ar uzturu nokļūst liels daudzums patogēnu
baktēriju, zarnu nervu sistēma ierosina spēcīgas muskuļu kontrakcijas,
izraisot vemšanu vai caureju, ar ko lielākā daļa toksīnu tiek izvadīta
ārā.
LABA SAZIŅA
Kaut arī izskatās, ka zarnu nervu sistēma var darboties patstāvīgi, tā cieši sadarbojas ar smadzenēm. Piemēram, zarnu
nervu sistēmai ir būtiska nozīme to hormonu izstrādē, kuri smadzenēm
ziņo, kad cilvēkam būtu jāēd un cik daudz būtu jāēd. Tā arī signalizē
smadzenēm, kad cilvēks ir paēdis, un, ja viņš pārēdas, tā var izraisīt
nelabumu.
Iespējams,
jau pirms šī raksta izlasīšanas jums bija nojausma, ka starp gremošanas
traktu un smadzenēm pastāv kāda saikne. Piemēram, vai jums ir gadījies
ievērot, ka noteikti ēdieni uzlabo garastāvokli? Pētījumi liecina, ka tā
notiek, kad zarnu nervu sistēma sūta smadzenēm īpašus signālus, kas
aizsāk ķēdes reakciju, kura vairo mūsu labsajūtu. Iespējams, tas
izskaidro, kāpēc cilvēkiem, izjūtot stresu, rodas vēlēšanās apēst kaut
ko garšīgu. Zinātnieki meklē iespēju mākslīgi stimulēt zarnu nervu
sistēmu, lai ārstētu depresiju.
Vēl
viens smadzeņu un gremošanas sistēmas sadarbības piemērs ir sajūta, ko
mēdz raksturot kā vēdera sažņaugšanos. Šāda sajūta var rasties, kad
trauksmes vai stresa situācijā zarnu nervu sistēma liek asinīm aizplūst
no kuņģa. Vēl viena reakcija uz stresu var būt nelabums, kas rodas
tāpēc, ka smadzenes sūta zarnu sistēmai signālu, kas liek zarnām
sarauties citādi kā parasti.
Kaut
arī zarnu nervu sistēmu mēdz saukt par otrajām smadzenēm, tā nevar mūsu
vietā domāt un pieņemt lēmumus. Citiem vārdiem sakot, zarnu sistēma
būtībā nav smadzenes. Tā nevar mums palīdzēt sacerēt dziesmas, plānot
savu budžetu vai pildīt mājasdarbus. Tomēr šī apbrīnojamā nervu sistēma
zinātniekus nebeidz pārsteigt ar savu sarežģītību, un, iespējams, vēl
daudz kas no tās nav izpētīts. Nākamreiz, kad sēdīsieties pie galda, lai
ieturētu maltīti, brīdi padomājiet, kādi apbrīnojami procesi tūlīt
sāksies jūsu gremošanas sistēmā — cik daudz informācijas tai būs
jāapstrādā, cik daudz sarežģītu procesu tajā norisināsies un cik daudz
darba būs vajadzīgs, lai viss ritētu saskaņoti.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru